Desserts von Johannisbeeren sind sehr vielfältig. Ja, und sie ist schwarze Johannisbeeren, rot und weiß, so dass mehr und mehr Sorten von Johannisbeeren, gibt es 200 - Royal, Nischni Nowgorod, Alina, die Moskauer Winter, das Rote Kreuz und viele andere.
Sommer-Desserts Johannisbeere Sie begeistern mit ihren Geschmack, Vielfalt und Einzigartigkeit - in der Tat Sie Johannisbeerkompott und Sorbet, und Gebäck, Salate und sogar kochen.
Heute werden wir lernen, zu kochen die ungewöhnliche Desserts Marmelade Johannisbeere Sorbet aus schwarzer Johannisbeere, Johannisbeergelee mit Äpfeln, sowie tritt schweißen Kompott Johannisbeeren, Ingwer und Kalk. Für weitere Rezepte dieser Gerichte auf.
Die schwarze Johannisbeere enthält große Mengen an Vitamin C, so ist es sehr sinnvoll und notwendig in der kalten Jahreszeit, um Immunität in Ton zu erhalten.
Rezept 1. Marmalade schwarze Johannisbeere
Deshalb lernen, wie man für den Winter Jujube Johannisbeere vorzubereiten.
Dafür benötigen Sie:
-7 Cup schwarzer Johannisbeere
-9 Cup Zucker
-2 Tassen Wasser.
Wie macht man:
Marmalade wird in drei Stufen hergestellt, das heißt, es hat drei Mal, um die Beeren zum Kochen bringen. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, spülen und trocknen die Beeren, entfernen Sie die Zweige und Blätter. Johannisbeerblätter nicht wegwerfen, legte ein paar Blätter in der Teekanne, geben sie den Tee Beerenaroma.
Und Getrocknete Beeren In einen Topf geben, Wasser und zum Kochen bringen, gießen Sie die Zucker zugeben und umrühren. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann wieder, zum Kochen bringen.
Wiederholen Sie dreimal. Vergessen Sie nicht, um den Schaum zu entfernen. Dann gießen Sie in den heißen Marmeladengläser und schließen sterilen Deckeln. Vitamin-Marmelade bereit für den Winter.
Im Winter Ernte der Johannisbeeren wir vorbereitet haben, und nun machen Sie ein erfrischendes Sorbet, die im Sommer Tag unverzichtbar sein wird. Um dies zu tun, nehmen Sie:
- 2 Tassen schwarzen Johannisbeeren
-1 Cup Sahne
-1 Tasse Zucker.
Wie macht man:
Johannisbeeren waschen und getrennt von den Zweigen mit Zucker und Sahne, guten Beat mit einem Mixer, bis dicke Masse vermischt. Dann legte Sorbet Speiseeisschalen und in den Kühlschrank für 2 Stunden.
Dann können Sie es auf den Tisch zu dienen. Gut Sorbet mit Milchgetränken sowie frischem Gebäck.
Rezept 3. Ungewöhnliche rote Johannisbeere Kompott mit Ingwer
Auch schwarze Johannisbeere köstliche Desserts produziert und roten Johannisbeeren. Versuchen Sie, um zu kochen die ungewöhnliche rote Johannisbeerkompott mit Ingwer.
Für das Kompott, benötigen Sie:
-300 Gramm Johannisbeeren
-1 Esslöffel geriebener Ingwer
- Saft einer halben Limette
-2 Liter Wasser
- Anderthalb Tassen Zucker
Gewusst wie:
Legen Sie die Johannisbeeren in einem Topf, gießen Sie die Zucker und Brei mit einem Löffel. Den geriebenen Ingwer. Mit kaltem Wasser füllen und zum Kochen bringen gelegentlich umrühren. Nach dem Kochen, kochen für 2-3 Minuten.
In einem heißen Fruchtkompott, fügen Sie den Saft einer halben Limette. Lassen Kompott cool, Stamm, gießen Sie in einen Krug. Kompott ist zum Servieren bereit.
Rezept 4. Johannisbeergelee und Apfel
Zur Förderung der Kinder-Tabellendatei Johannisbeergelee und Apfel. Es ist sehr schön und sieht appetitlich, ist es sicher um Ihren Kindern zu schätzen wissen.
Weichen Sie Gelatine in Wasser, zu ermöglichen, in der Größe zu erhöhen. Die beiden Pfannen Aufwärmen der Apfel und Johannisbeersaft. Bereiten Sie die Geleeform. Gelatine wird gleichmäßig in der Pfanne mit dem Saft verteilt.
Start, um zu füllen - eine Schicht von Apfelsaft, dann geben Sie ein wenig zastynut, Zuckerschicht, eine Schicht aus schwarzem Johannisbeersaft, dann eine Schicht aus Zucker. Wiederholen Sie 4, 5 Schichten. In den Kühlschrank für 3 Stunden. Nach dieser Zeit ist die Gelee komplett fertig.
Heute sind wir bereit ungewöhnlichen Dessert von schwarzen Johannisbeeren. Während die verfügbaren saisonalen Beeren sind keine Angst zu experimentieren und versuchen Sie neue Gerichte.
Dessert Pfirsich Rezepte
Peach - ist einer der köstlichsten und liebten alle Früchte, die den Körper mit Vitaminen und Mineralien nährt. Dieses wundervolle, süße und gesunde Frucht wird für das Kochen der köstlichen Desserts in der ganzen Welt eingesetzt. In dem Artikel der besten Rezepte Nachtisch der Pfirsiche.
Peach Liebhaber können von einem guten Gedächtnis rühmen, nicht von Demenz und Herzkreislauferkrankungen leiden, und das ist sehr schön für Frauen, die nicht davon zu erholen müssen, weil es kalorienarm. Nicht oft Produkte, deren Verwendung bringt nicht nur Vorteile, sondern auch Spaß.
Das ist, warum in aller Welt Pfirsich ist eine beliebte Zutat für eine große Auswahl an Desserts, und die Geschichte der Herstellung von einigen von ihnen seit vielen Jahren überwachsen mit Legenden, was dem Nachtisch noch mehr Raffinesse und Popularität.
Zum Beispiel ist es sehr einfach zuzubereiten, aber nicht weniger lecker und beliebtes Dessert "Pfirsich Malbaie" erhielt seinen Namen zu Ehren des Opernsängerin, mit einem herrlichen kristallklare Sprach Nellie Melba.
Als Dank für die Einladung zu dem Konzert, das Französisch Küchenchef Auguste Escoffier vorbereitet für die Sängerin außergewöhnlich leckeres Dessert, das Nelly ließ ekstatisch. Seitdem hat es mehr als hundert Jahre, und das Dessert ist immer noch in den besten Restaurants der Welt serviert.
Wie wird die Vorbereitung Dessert "Pfirsich Malbaie":
Im Ofen backen Pfirsich
Servieren mit Himbeersirup und Vanilleeis.
Da die Kombination von Pfirsich-Eis und alle es wirklich genossen, es gibt viele Optionen für Desserts mit diesen Produkten.
Pfirsich-Dessert mit Himbeermark
Zutaten:
2 Pfirsich;
200.230 c. Himbeere;
Vanille-Eis;
Mandelblättchen.
Zubereitung:
Raspberry Büste und pyurirovat mit einem Mixer oder Sieb, das resultierende Püree zu senden in den Kühlschrank. Peaches vorsichtig abziehen, bevor diese tauchen sie in kochendes Wasser für eine Minute, in zwei Hälften gespalten, entfernen Sie die Grube und senden Sie die Kälte.
In kremanki setzen Vanilleeis, dann Pfirsich, Himbeersauce auf und streuen sie alle mit Mandelblättchen. Dessert ist fertig!
Einfacher Pfirsich-Kuchen ohne Backen
Für Liebhaber von Kuchen und Gebäck perfekte Option einfach Pfirsich-Kuchen ohne Backen. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass es nicht nur nicht brauchen, um zu backen, und noch immer gibt es keine Notwendigkeit, um das Rezept für den Nachtisch denken Sie daran, nur weil man so viele, die es gerne hinzufügen, aber für diejenigen, die ihre kulinarischen Fähigkeiten vertrauen, gibt es eine Liste der Inhaltsstoffe:
650 gr. Pfirsiche;
1 Zitrone;
150 gr. Kekse;
100 gr. Butter;
450 gr. Joghurt;
250 ml Schlagsahne;
1 EL. Gelatine;
100 gr. Zucker;
Zubereitung:
Form lag ein Backpapier. Brechen Sie Kekse in Krümel (shortcake, Biskuit, Kekse, oder andere, die wie cares) mit dem Öl verbunden und drücken fest in Form von Ausgleichs Fingern Layout, und dann schicken Sie sie in den Kühlschrank.
Weichen Sie Gelatine in kochendem Wasser (kalt!) Und verlassen, bis Dünung. Zu diesem Zeitpunkt schleifen Pfirsiche und Zucker (vergessen Sie nicht, ein paar Kuchen dekorieren von oben verlassen).
In der Hälfte der Pfirsiche zu Gelatine hinzu, die alle sorgfältig umrühren und 3/4 der Sauce auf den Kuchen legen zu kühlen und dann die Kälte.
Mischen Joghurt, Schale, Zucker und Zitronensaft, rühren und nach und nach im Voraus das restliche Gelatine und Schlagsahne. Lange hat die Creme nicht rühren, hat seine Leichtigkeit verloren, und die resultierende Masse auf einem gefrorenen Kuchen mit Pfirsichgelee gestellt werden.
Hinzu schmücken mit den verbleibenden Pfirsiche und, wenn Sie es wünschen, Schlagsahne. Servieren Sie den Kuchen besser gekühlt.
Diese einfachen Rezepten Diversifizierung der Ernährung und viel Freude von der exquisiten Dessert wunderbare Frucht geben - Pfirsich!
