Fastenfischgerichte in der Fastenzeit, Rezepte

Während der Fastenzeit der täglichen Ernährung eine große Anzahl der Bevölkerung ist ziemlich verändert.

Sie begrenzen die Verwendung einiger Produkte und Fleisch und Milchprodukte Ursprungsregel komplett.

Aber der Fisch während die Einhaltung der Fastenzeit ist an bestimmten Tagen * möglich. Hier sind einige Rezepte, die Hilfe bei der Vorbereitung fleischlose Gerichte von Fisch Meer oder Fluss Herkunfts wird ist nicht nur nützlich, sondern auch sehr lecker.

Lean Ohr

Suppen sollten täglich konsumiert werden. Bereiten Sie die Suppe ist nicht schwer. Dafür müssen Sie ein, eine große große Fische mit einem Gewicht von ca. 1 kg, und ein paar kleine Fische. Es ist besser, den Vorzug zu Zander und Barsch, und kleine Fische Karpfen geben.

Legen Sie in einem Topf mit drei Liter Wasser ein Fisch, ein Kopf des gereinigten Zwiebel und ein wenig Salz. Koch ist für eine Stunde auf eine sehr geringe Wärme notwendig.

Am Ende der Zeit, entfernen Sie den Fisch, und die daraus resultierende Brühe, fügen Sie ein, schneiden Halbkreise Karotten, ein paar Hände voll von Hirse. Der Fisch frei von Knochen und in den Brei. Vor dem Servieren die Schale wird empfohlen, mit fein gehackten Greens dekorieren und können während der Fastenzeit gegessen werden.

Schicht Fischsalat

Kopfsalat ist ein integraler Bestandteil eines jeden Festes oder regelmäßige Mahlzeiten. Um diesen Salat, die Sie auf Schnapper (Filet) und Buckellachs (Filets) eindecken müssen mit einer gleichen Menge von einem halben Kilogramm vorzubereiten. Kochen Sie sie, bis sie vollständig gekocht. Es ist auch notwendig, um die gleiche Menge an Kartoffeln zu kochen.

Alle mahlen mit einem Reibe. Halbes Kilo Pilze sauber, braten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl. In einer Schale, vorzugsweise flach, alle Zutaten in Schichten. Erste Fische.

Top gießen Sie sie mit Mayonnaise, aber schlank, dann Champignons, Zwiebeln und Mayonnaise erneut. Wieder eine Schicht von Fischen, von Kartoffeln und Mayonnaise anschließend wieder. Solche Schichten können unzählige sein. Es hängt alles von Ihren Geschmackspräferenzen in der Fastenzeit.

Lean Fischsalat

Um dieses Gericht vorzubereiten, müssen Sie 300 Gramm Filet oder Fisch, eine Rübe, ein paar Kartoffeln und Karotten kochen. Schneiden Sie alle Zutaten in Würfel schneiden, aber nicht sehr groß.

Setzen Sie sie in eine Schüssel geben, Pfeffer, Salz und Sonnenblumenöl. Mischen Sie alles, die Butter hinzufügen und rühren, und während der Fastenzeit serviert werden.

Dicke Fischsuppe

In einem Liter Wasser kochen 350 Gramm jeder Fisch. Schälen und würfeln Sie die Karotten und ein paar Kartoffeln. Zwiebeln hacken, in einer Pfanne, fügen Sie ein wenig Sonnenblumenöl, Karotten und ein wenig Mehl.

Entfernen Sie den Fisch aus der Brühe und abgießen. Bei schwacher Hitze kochen die Kartoffeln, dann fügen Sie das Gemüse und kochen für ein paar Minuten. Bevor in der Fastenzeit, das, können Sie frische Kräuter hinzufügen.

Gebratener Fisch mit Kartoffeln in einem Topf

Das warme Wasser einweichen getrocknete Pilze. Es wird mindestens eine halbe Stunde dauern. Zu diesem Zeitpunkt werden mehrere große, saubere Kartoffeln, Fischfilets aufgetaut und, falls notwendig, reinigen. Nur ein paar Glühbirnen, sauber und in Würfel oder halbe Ringe schneiden.

Der Fisch wird auf einer heißen Pfanne setzen, bringen Sie auf den Boden Bereitschaft. Zwiebeln und Pilze brauchen nur zu braten. In Töpfen aus Ton oder Keramik, legte Bestandteile in Schichten.

Erstens, die Kartoffeln, dann Fisch und Pilzen. Die letzte Schicht sollte Kartoffeln sein. Im Ofen ist es notwendig, bis sie vollständig gekocht.

Diese schlanke und leckere Fischgerichte können in der Fastenzeit Rezepte, die einfach und schnell sind, hergestellt werden, wird dazu beitragen, um das Menü zu diversifizieren.

* Diejenigen, die sich strikt an die Fastenzeit, sind Fischgerichte nur an Feiertagen erlaubt, in der Verkündigung und Palmsonntag und am Palmsamstag erlaubt Fischrogen. Aber für die Laien, wie das Relief Fisch montags, dienstags und donnerstags erlaubt.

Guten Appetit und nützlichen Beitrag!

Fleischlose Gerichte der Tintenfische in der Fastenzeit, dem Menü Rezepte

Es ist kein Geheimnis, dass ein Drittel der März beginnt die Fastenzeit, die sehr streng ist. Es dauert sieben Wochen, in denen es erforderlich ist, von den täglichen Diätküche auf der Basis von Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte-Gruppe auszuschließen.

Doch trotz dieser, gönnen Sie sich etwas Leckeres jeder will. Im Folgenden werden einige fleischlose Gerichte, der Hauptbestandteil von denen Tintenfisch. Sie sind sehr lecker, dass nur erhöht ihre Popularität und Relevanz in der Fastenzeit.

Lean Salat von Squid

Bereiten Sie den Salat ist ganz einfach. Gemäß der Rezeptur Sie brauchen, um auf ein halbes Kilogramm Garnelen, Zwiebeln, 100 g Dosen Erbsen grün und ein wenig Sonnenblumenöl tanken.

Zunächst kochen oder abtauen, reinigen Tintenfisch. Zur Vereinfachung dieses Verfahren durch kochendes Wasser möglich. Dann schüttet sie Tintenfisch Haut und fahren ohne Schwierigkeiten. Sobald sie vollständig mit fließendem Wasser, schneiden Sie den Tintenfisch in Streifen, aber nur dünn.

Peel, die Zwiebel hacken, fügen Sie die Tintenfisch in eine Schüssel geben. Es auch die Erbsen, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Bevor in der Fastenzeit Servieren Sonnenblumenöl, für Aufsehen und garniert mit Gemüse.

Koteletts Tintenfisch

Schnitzel, gekocht Tintenfisch Fleisch sehr mager, nicht nur, aber auch sehr lecker und ungewöhnlichen Geschmack. Darüber hinaus sind sie sehr nützlich, die ihre Popularität nicht nur in der Fastenzeit erhöht.

Das Rezept:

Zunächst peel Tintenfisch, mit einem Gewicht von nicht mehr als ein halbes Kilogramm. Während es ablaufen, tränken in wenig Wasser ein paar Scheiben Loaf, kann man nicht sehr frisch. Eine Karotte schälen und zerdrücken mit einer Reibe, ein paar Glühbirnen Würfel, groß.

Gemüse braten auf einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl oder Sonnenblumen, bis einem goldenen Farbton. Eine kartoshinu nur schälen und reiben. Alle Inhaltsstoffe Blatt vor den Mund.

Das resultierende Hackfleisch mit Salz, fügen Sie ein wenig Würze zu Meeresfrüchten, und wenn Sie denken, es ist wässrig, ein wenig Paniermehl. Machen Sie kleine Fleischbällchen, in Pfanne geben und unter dem Deckel verschlossen, Eintopf für 15-20 Minuten. Warm servieren besser. Und Sie essen können, während der Fastenzeit.

Fleischlose gefüllte Tintenfische mit Pilzen

Squid gefüllt mit Pilzen sind schlank und sehr schmackhaftes Gericht. Vorbereitung nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, wie der Tintenfisch Karkasse ist sehr praktisch für Füllung.

Das Rezept:

Entfernen Sie die Haut von der Karkasse und Eingeweide. In leicht gesalzenem Wasser kochen, bis gekocht. Gram hundert Pilze sauber, in einer Pfanne mit Zwiebeln und Sonnenblumenöl. Bereiten Sie mehrere Eier Omelette.

Schleifen sie mit einem Messer und eine Verbindung mit Pilzen, legen Sie in der Tintenfisch. Ofen vorheizen auf 180 Grad und legen Sie das ausgestopfte Kadaver zurück und backen, bis sie goldbraun sind. Diese köstliche fleischlose Gerichte gegessen in der Fastenzeit werden.

Salat "Restless Ozean"

Um den Salat Sie mindestens eine Stunde brauchen vorzubereiten. Das Ergebnis ist eine überraschend leckeres Gericht, das in der Lage, nicht nur die Familie, sondern auch die Gäste überraschen wird.

Das Rezept:

Über 400 g Tintenfisch fein hacken und braten. Schneiden Sie ein paar Zwiebelringen bestreuen mit Gewürzen und eine Verbindung mit Tintenfisch. Es ist notwendig, ein paar Tropfen Zitronensaft bestreichen und zu verlassen, um für eine Weile ziehen lassen.

Kochen oder aufzutauen die gleiche Anzahl von Garnelen, schälen von der Schale. Durch die Kombination der Zutaten, Saison mit ihrer Sauce. Sein Koch einfach.

Mit dem Mixer oder Küchenmaschine mahlen das Olivenöl, Zitronensaft, Dill, Knoblauch und Koriander.

Bevor in der mageren Mahlzeit serviert, müssen Sie die in Ringe schneiden Tomaten hinzufügen.

Diese fleischlose Mahlzeiten werden schnell und einfach zubereitet, so können Sie ein paar Rezepte vorzubereiten, um das Menü während der Fastenzeit zu diversifizieren.